Ordu Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Mehmet Hilmi Güler, bölgenin arıcılık potansiyelini artırmayı ve yeni teknolojilerin tanıtımını hedefleyen Arıcılık ve Arı Ürünleri Fuarı’nın açılış programına katıldı.
24-27 Ekim 2024 tarihleri arasında düzenlenecek olan fuar, Altınordu İlçesi Ordu Yenişehir Stadı Kapalı Otoparkı’nda gerçekleştirildi. Programa katılan Başkan Güler, balın Ordu ekonomisine kazandırılması gerektiğini vurguladı.
Başkan Güler, bal üretiminde Türkiye’de önemli bir konumda bulunduklarını belirterek şunları ifade etti: “Fındıkta birinci olduğumuz gibi balda da birinci veya ikinci sırada yer alıyoruz. Ancak balı mutlaka Ordu’ya getirip, Ordu ekonomisine kazandırmamız gerekiyor. Ürettiğimiz yerde satıyoruz. İkinci olarak, balı tenekelerde değil, küçük kaplarda ilaç gibi kıymetli ve gerçek değerinde satmalıyız. Bu nedenle ambalaj ve paketleme boyutu da oldukça önemli. Öte yandan, katma değeri yüksek ürünler haline getirerek balı akıllı bir şekilde nasıl üretiriz bunu düşünmemiz gerekiyor. Örneğin, arı sütü nerede? Biz Büyükşehir Belediyesi olarak arı sütü ile ilgili eğitimler verdik. Teneke teneke bal yerine ufacık bir arı sütü ile bu değeri elde etmemiz mümkün. Bu nedenle arıcılıkta katma değeri yüksek ürünlere geçmemiz gerekiyor. Arıcılarımız zor şartlar altında çalışıyor. Onlara ‘yürüyen ev’ diyebileceğimiz karavanlar kazandırabiliriz. Bu imkanlarımız mevcut. Balı depolamak adına ilave bir ünitemiz olursa, balı ürettiğimiz yerde satmak zorunda kalmayız. Burada satarız ve böylece katkısı Ordu’ya olur. İşin pazarlama yönü de önemli. Bu çalışmaları birlikte yaparak bire on, bire yüz kazanmamız mümkün.”
Katılımcıların stantları gezerek bilgi aldığı programda, Başkan Güler’e plaket takdim edildi.
